Offres d'emploi Commis de Salle / Runner
Être commis de salle / runner consiste à assurer la liaison entre la cuisine et la salle dans un restaurant, un hôtel ou un établissement de restauration similaire. Il s’agit d’un métier qui demande de la rapidité, de la polyvalence et du sens du service. Le commis de salle / runner a pour missions de dresser les tables avant le service, apporter les plats et les boissons aux clients, débarrasser les tables et les nettoyer, participer au rangement et à l’entretien de la salle et assister les serveurs et le chef de rang. Les offres d'emploi de commis de salle s'adressent généralement aux débutants, qu'ils aient une formation (CAP) ou non. Ce métier offre des perspectives d’évolution de carrière selon l’expérience et la motivation du professionnel. Il peut ainsi accéder au poste de serveur ou chef de rang après avoir fait ses preuves. Le salaire moyen mensuel d’un commis de salle / runner est d’environ le SMIC.
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