Offres d'emploi Maître d'hôtel

Être maître d’hôtel de restaurant consiste à accueillir les clients dans un établissement de restauration, à les conseiller sur le choix des plats et des vins, à coordonner le service en salle et à veiller à la satisfaction des clients. Cet employé doit avoir une bonne connaissance des produits et des techniques de service. Il doit être créatif, organisé et rigoureux. En contact avec les clients, Il doit bien évidemment être souriant, courtois et diplomate. Le sens du service et du contact lui permettent de travailler en équipe, sous pression et dans le respect des horaires. Accéder à un emploi de maître d'hôtel est possible avec un diplôme ou une expérience dans le domaine de la restauration ou du service. Par exemple, on peut citer le CAP restaurant, le bac pro commercialisation et services en restauration ou encore le BTS hôtellerie-restauration option B art culinaire, art de la table et du service. Une mention complémentaire employé barman peut être un plus. Ce métier offre des perspectives d’évolution de carrière selon l’expérience et la motivation du professionnel. Il peut ainsi accéder au poste de responsable ou directeur d’un restaurant. Le salaire moyen d’un maître d’hôtel est d’environ 2 400 € brut par mois.