Au Feu De Bois recrute à Hyères (83400) un/une Cuisinier h/f

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant "Au Feu de  Bois" , à Hyères les palmiers (83), nous recherchons un(e) cuisinier(ère) à partir de mi ou fin février 2026 (date exacte à définir). 

Notre concept

Restaurant convivial mettant à l'honneur:

- pizzas artisanales

- viandes françaises de prestige

- cuisson au feu de bois

Missions principales

Vous serez en charge de :

•  la préparation des accompagnements maisons : frites maison / ratatouille
• la réalisation des sauces pour les  viandes : poivre vert / cèpes / Gorgonzola/  Beurre maître d'hôtel

• L'élaboration d'un plat du jour le midi
• La préparation de dessert maison : mousse au chocolat / tiramisu / crème brûlée / île flottante
• Participation ponctuelle à la plonge (lave-vaisselle professionnel, volume maîtrisé)

Conditions

• Plusieurs CDD évolutif en CDI si collaboration concluante.
• Salaire: 2100 à 2700e brut selon expérience. Repas inclus. 

Cuisine organisée, carte courte, ambiance de travail saine.

Nous privilégions la régularité, la qualité et le respect des horaires. 

Candidature

Merci de me contacter par téléphone.

Profil recherché :

• Formation ou expérience en cuisine.
• Autonomie, organisation et rigueur
• Sens du travail bien fait et du fait-maison
• Intérêt pour les produits de qualité et la cuisine traditionnelle
• Esprit d'équipe et fiabilité
• Pas chef exécutif mais poste clé
• Service midi et soir, 5 jours/semaine. Repos fixe mercredi et dimanche.
• Pas de grosses créations mais régularité + qualité

Restaurant situé en plein centre-ville, face à la place Clémenceau avec deux parkings à proximité immédiate.

Nous travaillons autour d'un four à bois, au cœur de notre concept: pizzas artisanales et viandes françaises de prestige cuites au feu de bois. 

L'établissement dispose de 50 places en salle et 20 places en terrasse, dans une ambiance conviviale et qualitative.

Cuisine organisée, équipée de matériel professionnel, équipe à taille humaine. 

• Poste : Cuisinier
• Type de restauration : Restaurant traditionnel
• Adresse : 53 Avenue Alphonse Denis 83400 Hyères (Var - 83)
• Contrat : CDD - Temps plein
• Salaire : 2100 - 2700 EUR par mois
• Expérience requise : Au moins 0 à 1 an
• Date de démarrage : Dès que possible