Au Bureau recrute à Claye-Souilly (77410) un/une Assistant manager en Restauration h/f

*Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club ?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte gourmande et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 210 pubs aux côtés d’une équipe dynamique et passionné qui joue collectif !  Nous t’attendons pour compléter notre équipe !

Le plan du match

En tant que Assistant(e) Manager, ton rôle est décisif, et appliques la stratégie du club. Dynamique, fédérateur/trice et motivant(e), tu as un rôle clé pour assurer la cohésion d’équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Tu as toujours en tête que chaque victoire est collective.

Tes missions :

• Assiste les encadrants du pub pendant les services, et supervise le jeu
• Assure la bonne entente de l’équipe
• Gère le briefing avec passion
• Revisionne le match et analyse les marges de progression
• Intègre et forme les nouveaux

Au Bureau c'est : 

• Une équipe bienveillante et performante  
• Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
• 2j de repos consécutifs pour être l’homme / La femme du prochain match
• Un repas du personnel pour être sûr d’attaquer en forme au coup de sifflet
• Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe
• Un mercato ouvert toute l’année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau
• Carte collaborateur offrant 30% de réduction dans les restaurants succursales du Groupe Bertrand
• Un accès à Happy Pal : des avantages rien que pour toi

Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules en leur donnant le sourire !

Tu es passionné(e) de restauration, tu as l’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il te faut !

Dans notre pub, nous avons la technique pour te former, te faire grandir et évoluer ; la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !

Inspirée des pubs londoniens, l’enseigne Au Bureau est née en 1989 en France. L’âme est le principe même des pubs-brasseries Au Bureau. Autour du bar traditionnel, signature incontournable du lieu, la salle offre des espaces dédiés et bien délimités : banquettes confortables pour des déjeuners en groupe ou entre amis, tables hautes ou encore fauteuils club pour prendre l’apéro. Situés en centre-ville, en pied d’hôtel ou en zone commerciale sur des zones de population d’au moins 30 000 personnes, à un carrefour de zones de loisirs, de zones d’emploi d’actifs et de zones d’hébergement, les pubs-brasseries Au Bureau offrent un environnement convivial, authentique, décontracté et festif.

• Poste : Assistant manager en Restauration
• Type de restauration : Restaurant traditionnel
• Adresse : Claye-Souilly 77410 Claye-Souilly (Seine-et-Marne - 77)
• Contrat : CDI - Temps plein
• Salaire : N.C.
• Expérience requise : Au moins 1 à 2 ans
• Date de démarrage : Dès que possible