La Boucherie recrute à Quetigny (21800) un/une Chef de cuisine h/f

Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.

Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.

Deviens expert en Limousine !

Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour sublimer notre carte en rejoignant notre brigade.

Des infos sur ton futur poste :

• Organiser la cuisine et manager ton équipe (briefings, évaluations, etc.-)
• Etre opérationnel.le pendant le service pour tous les postes et être garant.e des normes d'hygiène et de la méthode HACCP,
• Gérer l'approvisionnement et les commandes alimentaires ainsi que les ratios
• Réaliser les suggestions et les plats du jour,
• Etre responsable de la qualité des produits.

Nous recherchons un collaborateur :

• Doté d’un bon relationnel pour mener la brigade.
• Ayant la culture du service, et des capacités de gestion permettant de répondre aux enjeux de ce poste.
• Reconnu pour son dynamisme, son enthousiasme et sa passion pour ce métier.
• Avec une expérience confirmée, sa motivation fera toute la différence.

En complément :

• Rémunération motivante selon profil.

REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN !

Profil intermédiaire ou expérimenté ? Noussaurons t’accompagner pourévoluer et performer !

Avec notrepropre Centre de Formation Edibouch’ dédié à tous nos salariés, tu ne peux quete perfectionner !

Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.

Aller à La Boucherie, c’est la façon la plus joviale de partager une bonne viande. Les restaurants La Boucherie sont fidèles à la tradition des commerçants bouchers, leur savoir-faire, leur caractère bon vivant, leur sens du commerce et de l’accueil. Savoureuses pièces de viande, spécialités du terroir, grandes salades fraîcheur, burgers gourmands… nos recettes travaillées par notre Chef allient modernité et tradition.

• Poste : Chef de cuisine
• Type de restauration : Restaurant traditionnel
• Adresse : 1 Rue du Cap Vert 21800 Quetigny (Côte-d'Or - 21)
• Contrat : CDI - Temps plein
• Salaire : N.C.
• Expérience requise : Au moins 1 à 2 ans
• Date de démarrage : Dès que possible