Dupont Restauration recrute à Saint-Malo (35400) un/une Chef Gérant h/f

Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est l'essence de Dupont Restauration.

Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives.

Aujourd'hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle.

Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l’aimer longtemps, vous y êtes !

Chez Dupont Restauration, nous recherchons notre futur Chef gérant pour animer notre restaurant d'entreprise.

Sur le site, en tant que chef gérant, vous serez en charge :

• ✅ De la réalisation une prestation adaptée et variée avec des produits locaux, bruts et de saison
• ✅ De la préparation quotidienne une offre de 3 entrées, 2 plats et 3 desserts
• ✅ Du pilotage de l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit
• ✅ De l'animation et de la gestion des équipes
• ✅ De la gestion des livraisons clients et des approvisionnements
• ✅ Du recrutement et de la planification

Informations complémentaires :

• ✅ Du lundi au vendredi ;
• ✅ Horaires de 07h00 à 15h00 ;
• ✅ Repos les week-end ;
• ✅ Parking à proximité ;
• ✅ Salaire mensuel brut envisagé : 2 168.83 € ;

Pourquoi nous rejoindre ? :

• D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
• Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
• Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
• Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
• Un accès au CSE et ses nombreux avantages
• Le repas offert lors du service,
• Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
• Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
• Une mutuelle et un régime de prévoyance
• Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous caractérisent.

Vous êtes concerné ? N’hésitez plus, votre place est avec nous !

Le recrutement de collaborateurs en situation de handicap constitue un axe important de notre politique RH.

Dupont Restauration emploie aujourd’hui plus de 2450 salariés répartis sur plus de 500 sites de restauration et est un leader incontestable de la restauration sous contrat, tout en restant une entreprise à taille humaine, familiale et proche de ses collaborateurs et de ses clients.

• Poste : Chef Gérant
• Type de restauration : Restauration collective
• Adresse : Saint-Malo 35400 Saint-Malo (Ille-et-Vilaine - 35)
• Contrat : CDI - Temps plein
• Salaire : N.C.
• Expérience requise : Au moins 1 à 2 ans
• Date de démarrage : Dès que possible