Dupont Restauration recrute à Gazeran (78125) un/une Second de cuisine h/f

Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires de la cuisine centrale de Bel Air.

Au sein d'une superbe équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas en gros volume (10000 repas/jour) pour la cuisine centrale de Gazeran, dans les règles de l'art et le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D’ailleurs, la démarche HACCP n’a plus de secret pour vous.

Information complémentaire :

• Du lundi au vendredi avec des horaires en fonction de l'organisation (5h à 12h et/ou 7h à 15h et/ou 9h à 17h)
• A partir de 2100€ brut / mois + 13ème mois

Pourquoi nous rejoindre ?

• D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
• Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
• Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
• Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
• Un accès au CSE et ses nombreux avantages
• Le repas offert lors du service,
• Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
• Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
• Une mutuelle et un régime de prévoyance
• Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Passionné par l’univers culinaire, vous avezvalidé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Au-delà de l’aspect technique, votre espritd’équipe, votre agilité et votre rigueur ont fait leurs preuves lors de vosexpériences terrain en restauration traditionnelle et/ou collective.

Vous voussentez concerné ? Votre place est à nos côtés !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.

Dupont Restauration emploie aujourd’hui plus de 2450 salariés répartis sur plus de 500 sites de restauration et est un leader incontestable de la restauration sous contrat, tout en restant une entreprise à taille humaine, familiale et proche de ses collaborateurs et de ses clients.

• Poste : Second de cuisine
• Type de restauration : Restauration collective
• Adresse : Rue Saint Exupéry - ZAC Bel Air la Forêt 78125 Gazeran (Yvelines - 78)
• Contrat : CDI - Temps plein
• Salaire : N.C.
• Expérience requise : Au moins 1 à 2 ans
• Date de démarrage : Dès que possible