Miléade recrute à Carry-le-Rouet (13620) un/une Chef de partie h/f

Vous allez :

• Préparer, réaliser des mets salés/sucrés – Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade

• Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets

• Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité

• Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis

CDD – 9 mois - 35h00 – 2 jours de repos Hebdomadaires

Date de prise de poste : mars 2026 – Date de fin : novembre 2026

Rémunération : A partir de 1897 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées

Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) – Repas avantage en nature

Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade

Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

• La priorité sur votre poste pour les saisons futures
• Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements
• Un 13ème mois,
• Participation,
• Complément de rémunération au bout de 2 ans,
• Prime partage de la valeur,
• 50% de réduction sur vos vacances,
• Cheque vacances et d'autres avantages CSE

Compétences + expériences

CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum

Vousêtes :

•Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser

•Créatifet passionné, vous aimez faire plaisiret surprendre

•Pédagogue et à l’écoute, vous savez partager vos compétencesavec les commis et les apprentis

Vousavez envie :

•Dedécouvrir de nouveaux spots, unenouvelle région,

•Defaire partie d’une équipe,d’échanger avec des collègues de tous horizons

•D’être accompagné, formé et de progresser vers un parcours unique

•Deprofiter de la redistribution desbénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)

•D’êtreimpliqué avec les équipes dans la ResponsabilitéSociétale de l’entreprise

Miléade propose, chaque année, près de 1000 offres d’emplois saisonniers ou CDI, en restauration, en hébergement et accueil, en animation, maintenance et direction, mais aussi comptabilité et finance, ressources humaines, marketing... Des postes à pouvoir dans nos Villages Clubs et hôtels répartis dans toute la France, et dans nos deux sièges sociaux de Brioude et Valence.

• Poste : Chef de partie
• Type de restauration : Restaurant traditionnel
• Adresse : Carry-le-Rouet 13620 Carry-le-Rouet (Bouches-du-Rhône - 13)
• Contrat : CDD - Temps plein
• Salaire : N.C.
• Expérience requise : Au moins 1 à 2 ans
• Date de démarrage : Dès que possible