Bellefeuille recrute à Paris (75016) un/une Commis de cuisine h/f

Sous la direction du Chef Grégory Garimbay, vous participerez activement à la création culinaire en intégrant une brigade d’excellence au sein d’un établissement gastronomique, lors des services du petit déjeuner.

Vos missions principales :

• Participer à la préparation et à la réalisation des plats pour le service du petit déjeuner, aux côtés de l’équipe en cuisine
• Assurer la mise en place, l’entretien du poste de travail et le bon fonctionnement du matériel
• Apporter un soutien efficace et rigoureux pendant les services
• Réceptionner les marchandises et en contrôler la qualité ainsi que la conformité

Contrat : CDD – 2 mois. du 05/03/2026 au 04/05/2026.

• Présentation irréprochable et sens aigu de l’art de recevoir
• Esprit d’équipe, professionnalisme et engagement
• Expérience significative exigée dans des établissements gastronomiques ou haut de gamme 

Dans le 16ᵉ arrondissement, le Saint James Paris s’impose comme une demeure d’exception : seul hôtel particulier de la capitale entouré d’un jardin, couronné de 3 Clefs au Guide MICHELIN. Symbole de l’Art de Vivre parisien, il conjugue élégance intemporelle, audace contemporaine et héritage classique, magnifiés par l’architecte d’intérieur Laura Gonzalez. La découverte se poursuit au restaurant Bellefeuille, distingué d’une étoile Michelin et d’une étoile verte. Le Chef Grégory Garimbay, véritable poète des papilles, rend hommage à la gastronomie française et à la richesse de ses terroirs, qu’il travaille avec sincérité et passion. Il sublime viandes et poissons avec justesse, et valorise les produits du potager bio de Nonville. Sa gastronomie conjugue sincérité, précision et créativité.

• Poste : Commis de cuisine
• Type de restauration : Restaurant gastronomique
• Adresse : 5 Pl. du Chancelier Adenauer 75016 Paris (Paris - 75)
• Contrat : CDD - Temps plein
• Salaire : N.C.
• Expérience requise : Au moins 1 à 2 ans
• Date de démarrage : Dès que possible