L'Envol recrute à Paris (75019) un/une Chef de rang h/f

Le restaurant L’Envol de la Philharmonie de Paris (19ème) recrute un chef de rang. 

 Placé sous la Direction du Responsable du restaurant ,

• Être responsable de son rang, de l'accueil des clients et assurer la prise de commandes
• Assurer les tâches de mise en place du restaurant, le service et le débarrassage des tables
• Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l’efficacité du service
• Maitriser et respecter les normes d’hygiène en vigueur dans l’établissement pour répondre aux exigences de qualité de l’enseigne
• Procéder aux opérations d’encaissement

• Vous avez une expérience de 2 ans ou plus à un poste similaire acquise dans une brasserie, un restaurant traditionnel semi ou gastronomique
• Vous parlez l'anglais (capacité à converser et à prendre les commandes),
• Un maîtrisez les règles ainsi que les techniques du service en salle (au plateau et à l'assiette).

Le restaurant et bar lounge panoramiques L’Envol prête son atmosphère ouatée à une cuisine de goûts, orchestrée par le chef partenaire étoilé Thibaut Spiwack.

• Poste : Chef de rang
• Type de restauration : Restaurant gastronomique
• Adresse : 221 Av. Jean Jaurès 75019 Paris (Paris - 75)
• Contrat : CDI - Temps plein
• Salaire : 1900 EUR par mois
• Expérience requise : Au moins 2 à 5 ans
• Date de démarrage : Dès que possible