Le Procope recrute à Paris (75006) un/une Chef de rang h/f

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) de rang H/F pour le Procope à Paris (75006).

Descriptif du poste :

• Effectuer la mise en place de la salle
• Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix
• Etablir la commande
• Effectuer le service à table
• Etablir les additions
• Réaliser les opérations d'encaissement 

Dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent et autonome

Fondé en 1686, le plus vieux café de Paris niché au coeur de Saint-Germain des Prés est un lieu chargé d’histoire où les plus grands écrivains & intellectuels se sont réunis (Rousseau, Diderot, Verlaine...) avec un décor historique. Le Procope propose une cuisine française traditionnelle, bourgeoise à travers différentes spécialités telles que le Coq au vin et la Tête de veau, la Joue de Boeuf braisée, le Mille-feuille maison ou encore le traditionnel Tiramisù façon Procopio. L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 500 et 600 couverts / jour.

• Poste : Chef de rang
• Type de restauration : Restaurant traditionnel
• Adresse : 13 Rue de l'Ancienne Comédie 75006 Paris (Paris - 75)
• Contrat : CDI - Temps plein
• Salaire : N.C.
• Expérience requise : Au moins 2 à 5 ans
• Date de démarrage : Dès que possible