Un QR Code pour ouvrir le menu ? Ces drôles de codes-barres commencent à fleurir sur les tables de restaurants. Quels sont les avantages pour les restaurateurs et pour les clients, et surtout, comment obtenir un Menu QR Code gratuit ? On vous explique tout.

L'annonce faite par Emmanuel Macron vient dans un contexte difficile pour la restauration en manque cruel de main d'oeuvre. Cette mesure suffira-t-elle à faire revenir du personnel ?

Le très convoité Bocuse d’Or 2021 a été remporté par la France ! Un véritable bonheur pour le pays de la gastronomie bien sûr, mais également pour Davy Tissot et son équipe, nos dignes représentants durant ce concours.

Vous l'avez fréquemment vu comme un critère de recrutement. La connaissance des normes HACCP est devenue indispensable pour les candidats postulant à un job dans la restauration. Nous allons voir ensemble de quoi il s'agit exactement.

Le palace, qui propose l’une des plus belles vues sur les toits de Paris et sur la tour Eiffel, offre le poste de chef executif de son restaurant, l'Oiseau Blanc, au chef normand David Bizet.

La chaînes des 300 restaurants Courtepaille est dans la tourmente. Son propriétaire cherche un repreneur et le temps presse...

Après un long bras de fer entre le maire de de Dolus d'Oléron et l'enseigne de fast food américaine, celle-ci a finalement pu ouvrir ses portes.

Le gagnant de la saison 10 de Top Chef, Samuel Albert, ouvre son propre restaurant à Angers.

Le collectif dont la spécialité est d'agiter la scène culinaire revient le mardi 3 décembre.

Le géant du fast food lance cette semaine en Europe un burger complètement végétarien, avec pour objectif de conquérir un marché qui pourrait atteindre cent milliards de dollars d'ici quinze ans.

L'édition 2020 du guide Gooding vient de sortir et avec elle son palmarès des meilleures tables parmi environ 800 adresses.

Et de 14! Le célèbre chef Thierry Marx a annoncé l'ouverture en janvier 2020 de son quatorzième centre de formation Cuisine Mode d'emploi

La gastronomie française est décidément en forme, preuve en est le dernier classement des Travellers Choice Awards de la plateforme Tripadvisor.

Serbotel est le salon des métiers de bouche, de l'hôtellerie et de la restauration. Il est organisé tous les deux ans, et pour cette 18ème édition, avait lieu au Parc des Expositions de Nantes...